시간의 영양 힘!

시간에 맞춰 먹자!

왜 중요한가?

생체 시계가 말해주는 건강! : 우리는 영양소 섭취에 시간이 중요함을 이미 알고 있습니다. "몇 시에 먹어야 하나요?"라는 질문이 영양제 판매 문의사항 중 가장 많기도 하며, 계절별로 제철 과일을 찾아 먹는 행위는 이러한 인식의 반증이죠. 우리 몸의 세포들은 생체 시계에 따라 깨어 있을 때와 잠자고 있을 때 다르게 활동합니다. 특정 시간에 필요한 영양소를 알고 섭취한다면, 몸은 그 영양소를 보다 효과적으로 활용해 건강을 유지할 수 있게 되죠.

깊이 알아보기

크로노뉴트리션과 건강: 시간영양학이란? 크로노뉴트리션(chrono-nutrition)은는 우리 몸의 생체 시계에 맞춘 영양 섭취를 의미합니다.

• 노벨상 받은 이론: 이 영역에서의 연구는 심지어 의학 분야 노벨상을 수상할 정도로 그 중요성이 인정되고 있습니다.

• 탈모와 영양소 섭취: 아침에 에너지 대사를 활성화하는 영양소를 섭취해 하루를 시작하고, 저녁에는 혈액순환을 강화하는 영양소를 섭취함으로써 저녁 시간대에 발생할 수 있는 혈액순환 저하 현상에 대비할 수 있습니다.

결론

생체 시계에 최적화된 영양소 섭취는 우리 몸의 효율성을 높이고 건강을 증진시킬 수 있습니다. 모든 영양소에는 그것을 가장 잘 활용할 수 있는 '적시'가 존재하며, 이를 이해하고 활용하는 것이 건강 관리의 또 다른 열쇠라 할 수 있겠습니다.

출처

[논문] 시간영양학
Oda, Hiroaki. "Chrononutrition." Journal of nutritional science and vitaminology 61.Supplement (2015): S92-S94.